(tiripero/Getty Images) Proteinarme Diäten scheinen unglaubliche Vorteile für die Gesundheit und Lebensdauer von Nagetieren, Fruchtfliegen und Hefepilzen zu haben.
Eine neue Studie an Mäusen hat nun ein einzelnes Hormon identifiziert, das für diese merkwürdigen Anti-Aging-Effekte essentiell ist.
Das Hormon heißt Fibroblasten-Wachstumsfaktor 21 (FGF21) und wird von der Leber ausgeschieden.
In den vergangenen Jahren, Studien habe gezeigt dass FGF21 auf Proteinrestriktion bei männlichen Mäusen reagiert, den Energieverbrauch und die Glukosetoleranz verbessert und gleichzeitig das Körpergewicht reduziert.
Nun hat das gleiche Forscherteam herausgefunden, dass FGF21 auch für die Anti-Aging-Wirkung erforderlich ist.
„Tatsächlich sind Mäuse mit FGF21-Mangel nicht nur resistent gegen die gesundheitlichen [Vorteile] der [Proteinrestriktion], sondern sie zeigen auch einen früh einsetzenden Gewichtsverlust, eine erhöhte Gebrechlichkeit und eine verkürzte Lebenserwartung, wenn sie mit einer proteinarmen Diät gefüttert werden“, so der Forscher Autoren schreiben .
Die neuen Erkenntnisse legen nahe, dass die Auswirkungen der Proteinrestriktion auf die Verlängerung des Lebens von einem einzigen Hormon abhängen – einem Hormon, das auch beim Menschen vorhanden ist.
Ob FGF21 bei unserer eigenen Spezies die gleiche Rolle spielt wie bei Mäusen, ist derzeit unklar Studien am Menschen zeigen, dass eine proteinarme und kohlenhydratreiche Ernährung ähnliche Vorteile für die Stoffwechselgesundheit haben könnte. Diese Makronährstoffe auch Aufprall zirkulierendes FGF21.
Studien an Mäusen helfen Wissenschaftlern, die Rolle dieses Hormons im Körper besser zu verstehen.
Wenn bei männlichen Mäusen das FGF21-Gen ausgeschaltet wurde und sie dann mit einer proteinarmen Diät gefüttert wurden, verkürzte sich ihre natürliche Lebenserwartung im Vergleich zu normalen Mäusen, denen die gleiche Diät verabreicht wurde.
Die Mäuse ohne das FGF21-Gen wurden im Allgemeinen größer und weniger schlank. Forscher sagen Sie hatten ihre Glukosetoleranz „völlig verloren“. Als diese Mäuse auf natürliche Weise zu altern begannen, verloren sie auch viel früher an Gewicht und wurden schneller gebrechlich als Mäuse mit intakten FGF21-Genen.
Forscher sagen, dass die erwachsenen Mäuse, die FGF21 produzieren, selbst mit bloßem Auge bei einer langfristigen proteinarmen Ernährung gesünder und körperlich robuster aussahen. Ihr Fell war bei weitem nicht so schäbig oder fleckig wie das der Mäuse ohne das FGF21-Gen.
Kurz gesagt legen die Ergebnisse nahe, dass eine Proteinrestriktion die Gebrechlichkeit normaler Mäuse mit zunehmendem Alter verringert und dass dieser Prozess über den FGF21-Signalweg gesteuert wird.
FGF21 spielt viele Rollen, ist jedoch dafür bekannt, die Zuckeraufnahme zu regulieren, und die Art und Weise, wie dieses Hormon auf bestimmte Makronährstoffe reagiert, hat Auswirkungen auf das Gehirn.
Vorherige Forschung von denselben Autoren hat gezeigt, dass eine langfristige proteinarme Ernährung die FGF21-Aktivierung im Gehirn von Mäusen erhöht, was dazu führt, dass Einzelpersonen bei mehreren Optionen Lebensmittel mit weniger Fett und Kohlenhydraten und mehr Protein wählen.
„Unsere Daten deuten darauf hin, dass FGF21 mit dem Gehirn kommuniziert und dass die Maus ohne dieses Signal nicht „weiß“, dass sie sich proteinarm ernährt.“ „Die Folge ist, dass es der Maus nicht gelingt, ihren Stoffwechsel oder ihr Fressverhalten adaptiv zu ändern“, erklärt Neurowissenschaftler Christopher Morrison von der Louisiana State University.
Die Ergebnisse bieten eine mögliche Erklärung dafür, warum eine eingeschränkte Proteinaufnahme die Lebensdauer von Mäusen verbessern kann. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass sich diese Studie nur auf männliche Tiere konzentrierte. Weibliche Mäuse reagieren möglicherweise nicht so stark auf ähnliche Diäten.
Dennoch ist die Studie die erste, die ein einzelnes Hormon identifiziert, das die positiven Auswirkungen einer proteinarmen Ernährung steuert.
Die Studie wurde veröffentlicht in Naturkommunikation .