(Grant Faint/Getty Images) Wir alle wissen, dass zu viel trinken schädlich für uns ist. Aber wie wäre es mit nur ein paar Gläsern pro Woche?
Rotwein hat Antioxidantien, wurde uns gesagt, Ein paar Gläser sind also offenbar „gut für dich“. '. Andere Studien deuten darauf hin, dass Alkoholiker wenig bis mäßig trinken Sind weniger wahrscheinlich einen Herzinfarkt bekommen als diejenigen, die ganz auf das Trinken verzichten. Wein ist gleichmäßig (in Maßen) in der Mittelmeerdiät enthalten, einer der gesündesten Ernährungspläne der Welt!
Doch eine neue Studie, die auf einem riesigen Datensatz aus dem Vereinigten Königreich basiert, legt nun nahe, dass die J- oder U-förmige Kurve des Alkoholkonsums auf schlechten wissenschaftlichen Erkenntnissen beruht; Selbst der Verzehr von weniger als der derzeit in Großbritannien empfohlenen Menge an Getränken pro Woche ist mit einem erhöhten Risiko für Herz-Kreislauf-Probleme verbunden.
„Die sogenannte J-förmige Kurve des Zusammenhangs zwischen Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Alkoholkonsum, die auf gesundheitliche Vorteile eines geringen bis mäßigen Alkoholkonsums schließen lässt, ist der größte Mythos, seit uns gesagt wurde, Rauchen sei gut für uns.“ sagt der Herz-Kreislauf-Physiologe Rudolph Schutte von der Anglia Ruskin University (ARU).
Das Problem besteht laut dem Forscherteam der ARU und des University College London darin, dass viele Nichttrinker aufgrund ihres aktuellen Gesundheitszustands nicht trinken. Wenn sie also einen Herzinfarkt oder andere Herzkranzgefäßprobleme haben, hat dies nichts damit zu tun, dass sie nicht trinken – und deutet nicht darauf hin, dass das Trinken einer geringen oder mäßigen Menge Alkohol schützend wirkt.
Die Forscher untersuchten Daten aus dem Britische Biobank Dabei wurden unglaubliche 333.259 Alkoholkonsumenten und 21.710 Personen erfasst, die noch nie Alkohol getrunken hatten. Sie analysierten Daten aus fast sieben Jahren und notierten, wann immer einer der Teilnehmer ein kardiovaskuläres Ereignis oder eine Herzerkrankung hatte zerebrovaskuläre Krankheit .
Das Team schloss ausdrücklich ehemalige Trinker aus, um zu versuchen, die Daten von Personen einzuschränken, die möglicherweise aufgrund ihres aktuellen Gesundheitszustands mit dem Trinken aufgehört haben. Trotzdem waren die Nie-Trinker immer noch älter, hatten einen höheren BMI, einen höheren Blutdruck und waren weniger körperlich aktiv als die Kohorte, die trank.
„Die Verwendung von Niemalstrinkern als Referenz führte konsequent zu einer umgekehrten Schutzbeziehung bei allen Ergebnismaßen und setzte subtilere Assoziationen mit verschiedenen Getränkearten außer Kraft.“ „Mit dieser übergeordneten Analysestrategie können Autoren einen umfassenden kardiovaskulären Schutz vor Alkohol berichten“, schreibt das Team in seiner Studie.
„In unserer Kohorte waren die Trinker nie älter, weniger körperlich aktiv, hatten einen höheren Body-Mass-Index und waren sozioökonomisch weniger wohlhabend.“ „Selbst nach Berücksichtigung dieser kardiovaskulären Risikofaktoren hatten Niemalstrinker ein um 31, 51 bzw. 46 Prozent höheres Risiko, insgesamt an einer kardiovaskulären Erkrankung, einer ischämischen Herzerkrankung oder einer zerebrovaskulären Erkrankung zu erkranken.“
Um diese Störfaktoren zu beseitigen, verglich das Team dann die leichtesten Trinker mit denen, die mehr tranken, und stellte fest, dass Wein nur minimal vor ischämischen Herzerkrankungen schützte, aber nicht mit anderen Herz-Kreislauf-Problemen in Verbindung gebracht wurde.
Für andere alkoholische Getränke wie Bier und Spirituosen, selbst für Personen, die weniger als 14 Einheiten pro Woche konsumieren, was der derzeit in den Gesundheitsrichtlinien des Vereinigten Königreichs empfohlenen Anzahl wöchentlicher Getränke entspricht (und dem Äquivalent von 8 Standard-US-Getränke ), sieht das Ergebnis viel schlechter aus.
„Besonders bei Bier-, Apfelwein- und Spirituosentrinkern bestand bereits bei einem Konsum von weniger als 14 Einheiten pro Woche ein erhöhtes Risiko, aufgrund eines Herz-Kreislauf-Ereignisses im Herzen oder in den Blutgefäßen im Krankenhaus zu landen.“ sagt Schütte .
„Während wir viel davon hören, dass Weintrinker ein geringeres Risiko für koronare Herzkrankheit haben, zeigen unsere Daten, dass ihr Risiko für andere kardiovaskuläre Ereignisse nicht verringert ist.“
Mit andere Studien Nachdem wir herausgefunden haben, dass Alkohol einer der Hauptverursacher von Tod und Krankheit weltweit ist, könnte jetzt ein guter Zeitpunkt sein, die Vorsätze für das neue Jahr zu erneuern und den Alkoholkonsum einzuschränken.
In den USA, empfehlen die Centers for Disease Control and Prevention dass Erwachsene wählen können, keinen Alkohol zu konsumieren, oder sich für Männer auf zwei Standardgetränke pro Tag beschränken können, bzw. ein Getränk für Frauen, wenn es ein Tag ist, an dem sie trinken möchten.
„In epidemiologischen Erkenntnissen verankerte Vorurteile verschleiern oder unterschätzen die mit Alkoholkonsum verbundenen Gefahren.“ Wenn diese Vorurteile berücksichtigt werden, werden die nachteiligen Auswirkungen selbst eines geringen Alkoholkonsums deutlich.“ sagt Schütte.
„Die Vermeidung dieser Vorurteile in künftigen Forschungen würde die derzeitige Verwirrung mildern und hoffentlich zu einer Verschärfung der Leitlinien führen, da die derzeitigen Alkoholempfehlungen gekürzt würden.“
Die Forschung wurde in der Zeitung veröffentlicht Klinische Ernährung .