(Syda Productions/Shutterstock) Es scheint ein einfacher, offensichtlicher Rat zu sein: Essen Sie Gemüse, bewegen Sie sich und nehmen Sie natürlich Gemüse zu sich Vitamine .
Oder nicht.
Jahrzehntelange Forschung, darunter u. a Neue Studie im Dezember veröffentlicht im Zeitschrift der American Medical Association , hat nicht gefunden substanzielle Beweise dafür, dass Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel einen signifikanten Nutzen haben.
Das neueste Papier ist eine Überprüfung von mehr als 33 Studien mit über 50.000 Erwachsenen über 50 Jahren.
Die Forscher wollten herausfinden, ob Menschen, die Kalzium einnahmen, Vitamin D oder beide hatten ein geringeres Risiko, Knochenbrüche zu erleiden. Sie fanden heraus, dass die Menschen, die die Nahrungsergänzungsmittel einnahmen, nicht weniger gefährdet waren als die Menschen, die sie nicht einnahmen.
Tatsächlich fanden die Forscher heraus, dass bei bestimmten Personengruppen – beispielsweise bei Menschen, die zu Beginn bereits mit einer bestimmten Mindestmenge an Vitamin D im Blut begonnen hatten – die Zugabe von mehr Vitamin D tatsächlich mit einem etwas höheren Risiko für Hüftfrakturen verbunden war.
Diese Ergebnisse blieben bestehen, selbst wenn die Forscher das Geschlecht der Menschen, die aktuelle Nahrungsergänzungsmitteldosis, die Kalziumaufnahme aus ihrer normalen Ernährung und die aktuelle Menge an Vitamin D in ihrem Blut berücksichtigten.
„Diese Ergebnisse unterstützen nicht die routinemäßige Verwendung dieser Nahrungsergänzungsmittel … bei älteren Menschen“, schrieben die Autoren.
Während Nahrungsergänzungsmittel harmlos klingen mögen, sind viele davon unnötig, irreführend oder sogar gefährlich .
In der Nahrungsergänzungsmittelindustrie gibt es nur wenige Vorschriften
Der Die 37 Milliarden US-Dollar schwere Nahrungsergänzungsmittelindustrie ist weitgehend unreguliert . Die Agenturen, die die Produkte überwachen, beschränken sich hauptsächlich darauf, zu reagieren, sobald ein Nahrungsergänzungsmittel gefunden wird jemanden verletzt haben oder sie ernsthaft in die Irre geführt haben.
Das Ergebnis sind Pillen und Pulver Es wurde festgestellt, dass sie mit negativen Erkrankungen wie Krebs oder Nierensteinen verbunden sind Möglicherweise werden sie erst zurückgerufen, nachdem sie monatelang in den Regalen der Lebensmittelgeschäfte gestanden haben.
Laut einer Studie werden jedes Jahr rund 23.000 Menschen durch Nahrungsergänzungsmittel in die Notaufnahme gebracht Studie 2016 veröffentlicht in der New England Journal of Medicine .
„In den USA werden keine Nahrungsergänzungsmittel vorab auf Sicherheit und Wirksamkeit geprüft“, S. Bryn Austin , Professor für Verhaltenswissenschaften an der Harvard T.H. Chan School of Public Health, sagte Business Insider.
„Das bedeutet, dass die FDA und die Verbraucher keine Möglichkeit haben zu wissen, ob das, was in der Flasche oder Schachtel ist, mit dem übereinstimmt, was auf dem Etikett steht.“ „Es gibt keine Möglichkeit, sicher zu sein, dass das, was in dem Produkt enthalten ist, sicher ist.“
Abgesehen von einer empfohlenen Dosis enthalten Nahrungsergänzungsmittel keine expliziten Anweisungen zur Einnahmemenge. Viele versäumen es auch, mögliche negative Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten oder Nahrungsergänzungsmitteln aufzulisten.
Dennoch können die Wirkstoffmengen in Nahrungsergänzungsmitteln stark variieren. A Studie 2013 in der Zeitschrift veröffentlicht BMC-Medizin fanden heraus, dass die Dosierung der Inhaltsstoffe eines Nahrungsergänzungsmittels – selbst wenn diese aus derselben Flasche stammen – von Pille zu Pille erheblich variieren kann.
In selteneren Fällen können Nahrungsergänzungsmittel auch tödlich sein. Laut einer Studie starben zwischen 2000 und 2012 34 Menschen an den Folgen der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln Studie 2017 veröffentlicht in der Zeitschrift für medizinische Toxikologie.
Dennoch tauchen jedes Jahr neue Formulierungen von Vitaminen und Nahrungsergänzungsmitteln auf, die eine Vielzahl von Vorteilen versprechen, darunter Gewichtsverlust, verbesserte Haut und bessere sportliche oder sexuelle Leistungsfähigkeit.
Wenn Sie sich nicht ausgewogen und nährstoffreich ernähren, können diese Versprechen verlockend klingen.
Allerdings werden Nährstoffe aus Pillen und Pulvern im Allgemeinen nicht so effizient verarbeitet wie aus echten Lebensmitteln – was bedeutet, dass sogar die Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittels als Ausgleich für Nährstoffmängel erforderlich ist funktioniert möglicherweise nicht wie vorgesehen .
„Wir nutzen Vitamine als Versicherungspolicen gegen alles, was wir sonst noch essen (oder auch nicht), als ob Vitamine uns durch die Sühne für unsere anderen Ernährungssünden vor uns selbst retten könnten“, schrieb Catherine Price, eine Wissenschaftsreporterin, in dem Buch Vitamania .
Eine Studie nach der anderen legt nahe, dass Vitamine kann Ernährungsprobleme nicht beheben .
Für eine große aktuelle Rezension, die in der veröffentlicht wurde Annalen der Inneren Medizin , haben Forscher 27 Vitaminstudien mit mehr als 400.000 Menschen durchforstet.
Sie fanden heraus, dass die Menschen, die Vitamine einnahmen, lebten nicht länger oder weniger Fälle von Herzerkrankungen haben oder Krebs als Menschen, die sie nicht genommen haben.
Abhängig von Ihrer individuellen Gesundheitssituation kann es jedoch sinnvoll sein, bestimmte Nahrungsergänzungsmittel zu einer gesunden Ernährung hinzuzufügen. Um herauszufinden, ob Sie eines benötigen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt.
Andernfalls sollten Sie, anstatt sich auf eine Pille zu verlassen, eine Verpflichtung eingehen, die Sie tatsächlich belohnt, z. B. mehr Obst und Gemüse essen oder aktiver sein. Solche Veränderungen können wirklich einen großen Beitrag zur Verbesserung Ihrer Gesundheit leisten.
Dieser Artikel wurde ursprünglich veröffentlicht von Geschäftseingeweihter .